Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Zasady zbiorowego żywienia z elementami technologii gastronomicznej i obsługi konsumenta

LDR 01529cam#a2200433#i#4500
001 0422100158092
003 RZESZ 010
005 20191003202919.4
008 100427s1998####PL#||||g#||||||||#||pol#d
035 %a IDWydania15854
040 %a RZESZ 010 %c RZESZ 010 %e PNN %d RZESZ 010
080 %a 613.2
080 %a 64
080 %a (075.8)
091 %b Książka
100 1 %a Granecka, Bożena. %e Autor
245 1 0 %a Zasady zbiorowego żywienia z elementami technologii gastronomicznej i obsługi konsumenta / %c Bożena Granecka.
260 %a Warszawa : %b Wyższa Szkoła Ekonomiczna, %c 1998.
300 %a 154, [1] s. ; %c 24 cm.
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %m Poziom nauczania %a Szkoły wyższe
388 # %a 1901-2000
388 # %a 1989-2000
490 1 %a Turystyka
504 %a Bibliogr.
650 9 %a Dietetyka
650 9 %a Gastronomia
650 9 %a Obsługa klienta
650 9 %a Odżywianie
650 9 %a Zdrowe odżywianie
655 9 %a Podręcznik
658 %a Medycyna i zdrowie
830 0 %a Turystyka
856 4 0 %u https://biblioteka.wsiz.rzeszow.pl/integro/site/recorddetail/0422100158092 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
980 %a 613.2 %y Higiena odżywiania. Dieta. Dietetyka. Otyłość
980 %a 64 %y Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo
980 %a (075.8) %y Podręczniki akademickie

 Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!


Dokumenty przeznaczone do udostępnienia na miejscu

Biblioteka :
Biblioteka Akademicka WSIiZ
Sygnatura :
CEM-2 26015
Położenie :
CEM-2

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies