- Tytuł :
- Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny
- Autorzy :
- Tauber, Roman Dawid (1945-2019)
Hasik, Jan (1922-2001) - Rok wydania :
- 2000
- Wydawca :
- Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
- Książka
Wyszukujesz frazę "Hasik, Jan (1922-2001)" wg kryterium: Autor
Wyświetlanie 1-6 z 6
- Tytuł :
- Dietetyka
- Autorzy :
- Hasik, Jan (1922-2001)
Hryniewiecki, Lech (1929-2007)
Grzymisławski, Marian (1947- ) - Rok wydania :
- cop. 1999
- Wydawca :
- Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
- Wydanie :
- Wyd. 3
- Książka
- Tytuł :
- Żywienie w turystyce i sporcie : podręcznik dla studentów
- Autorzy :
- Tauber, Roman Dawid (1945-2019)
Hasik, Jan (1922-2001)
Skrzypczak, Karol - Rok wydania :
- [2000]
- Wydawca :
- Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
- Książka
- Tytuł :
- Jak się odżywiać? : receptura żywienia w zdrowiu i chorobie
- Autorzy :
- Hasik, Jan (1922-2001)
Tauber, Roman Dawid (1945-2019) - Rok wydania :
- 1996
- Wydawca :
- Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii
- Współtwórcy :
- Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Poznań). Wydawca, nakładca (publisher)
- Książka
- Tytuł :
- Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2
- Autorzy :
- Białkowska, Magdalena
- Rok wydania :
- 2007
- Wydawca :
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- Wydanie :
- Wyd. 1, dodr. 4
- Współtwórcy :
- Gawęcki, Jan (1944- ). Redakcja
Hasik, Jan (1922-2001). Redakcja
Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca, nakładca (publisher) - Książka
- Tytuł :
- Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2
- Autorzy :
- Białkowska, Magdalena
- Rok wydania :
- 2004
- Wydawca :
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- Wydanie :
- Wyd. 1, dodr. 2
- Współtwórcy :
- Hasik, Jan (1922-2001). Redakcja
Gawęcki, Jan (1944- ). Redakcja
Wydawnictwo Naukowe PWN. pbl - Książka
Wyświetlanie 1-6 z 6